Soğuk hava deposu kurulumu, özellikle gıda, ilaç, lojistik ve çiçekçilik gibi sektörlerde ürünlerin tazeliğini korumak ve raf ömrünü uzatmak için hayati öneme sahiptir. Bu sistemlerin doğru şekilde planlanması ve kurulması, hem enerji verimliliğini hem de işletme sürdürülebilirliğini doğrudan etkiler.
🔧 1. İhtiyaç Analizi ve Kapasite Hesabı
Kuruluma başlamadan önce şu sorular net olarak cevaplanmalıdır:
- Depolanacak ürün türü nedir?
- Hangi sıcaklık aralığına ihtiyaç duyuluyor? (ör. +4°C, 0°C, -18°C)
- Depolama kapasitesi kaç metreküp olacak?
- Yükleme ve boşaltma sıklığı nedir?
Bu sorular, sistemin panel kalınlığı, soğutucu gücü ve izolasyon özellikleri için belirleyicidir.
🧱 2. Panel Seçimi ve İzolasyon
Soğuk hava deposu panelleri genellikle poliüretan dolgulu ve eksantrik kilitli sandviç panel sistemlerinden oluşur. Panel kalınlığı:
- +5°C ila 0°C için: 8 cm
- 0°C ila -18°C için: 10 cm ve üzeri önerilir.
Ayrıca zemin yalıtımı için yüksek yoğunluklu poliüretan esaslı izolasyon kullanılır.
🚪 3. Kapı ve Aksesuar Seçimi
Depo kullanım yoğunluğuna göre:
- Menteşeli kapı (düşük trafik)
- Sürgülü kapı (yüksek trafik)
- Otomatik kapı sistemleri tercih edilir.
Kapıların contaları ve ısı bariyerleri enerji kaybını önlemek için kritik öneme sahiptir.
❄️ 4. Soğutma Cihazı Seçimi
Soğutma sistemi, ortam hacmi ve sıcaklık ihtiyacına göre boyutlandırılır. Genellikle split tip (iç ünite + dış ünite) sistemler tercih edilir.
Dikkat edilmesi gereken unsurlar:
- Cihazın COP (verimlilik) değeri
- Otomatik defrost özelliği
- Sessiz çalışması ve servis kolaylığı
⚡ 5. Elektrik ve Otomasyon Sistemi
Soğuk hava deposu kurulumu sırasında pano, alarm sistemleri ve sensörler eksiksiz kurulur:
- Dijital termostat ve nem sensörü
- Kapı açık alarmı
- Otomatik aydınlatma
Ayrıca jeneratör veya UPS destekli sistemler tavsiye edilir.
🔍 6. Test ve Devreye Alma
Kurulum tamamlandıktan sonra sistemin:
- Sıcaklık dağılım testi
- Sızdırmazlık kontrolü
- Enerji tüketim analizi
yapılır ve raporlanır.
✅ Sonuç
Soğuk hava deposu kurulumu, uzman mühendislik, kaliteli malzeme ve detaylı planlama gerektirir. Doğru sistem kurulumu sayesinde ürünlerinizin tazeliğini koruyabilir, enerji tasarrufu sağlayabilir ve operasyonel verimliliğinizi artırabilirsiniz.
